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唐代诗人白居易有诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火锅。晚来天欲雪,能饮一杯无?”诗中的“红泥”,即指陶瓷,这种陶瓷器具,相传就是火锅的雏形。火锅文化历史悠久,被传承至今。在20世纪80年代的成都,许多年轻人为了谋生,将火锅搬到了街头,从此火锅出现了另一种新的形式——串串香。串串香以竹签串豆干、兔腰在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。

随着各地文化的交融,川文化流传至各地,独具特色的四川味道也飘向了大江南北。拾味香不仅在四川本土开辟了市场,还在外地甚至不食辣的地区打下了一片天下,正宗的味道令在异乡拼搏的四川人重拾了家的味道。

拾味香汤底老道、口味正宗、菜品丰富、服务优质,价廉消费,深受大众青睐,食客络绎不绝。


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  • 10大汤底
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